Srdečně Vás zveme na zábavné sousedské pečení kváskového žitného chleba v peci na oheň. Tentokráte bude společný čas rozdělen do dvou bloků - dopoledne společně zaděláme těsto, necháme kynout a odpoledne budeme tvarovat bochníky a sázet do pece. Krom toho se těšíme na společné povídání a sdílení. Kvásek i ošatky máme :-D. Každopádně ošatku si...
Jak se nám dařilo předení ovčí vlny? Ve vyhřáté kuchyni se u kolovrátků a vřetýnek setkalo 8 žen s dětmi, psy a koťaty. Do toho všeho vrnění a švitoření se přidával občasný zpěv a pochvalné mlaskání při ochutnávání přinesených domácích koláčů a buchet. Zažily jsme, že každý kolovrat je jedinečná osobnost a je třeba se s ním spřátelit skrz velkou...
Konečně se podařilo zorganizovat dlouho plánované krouhání a šlapání zelí. Pro naši úplnou spokojenost jsme si vybrali zelí z Biodynamické farmy Bemagro. Byla to opravdu roztomilá tradiční podzimní akce. Nejprve je třeba pořádně umýt nohy. Prožili jsme, jak se krásná ornamentální struktura zelí proměňuje nejprve v načechranou křehkou hmotu a pak...
